梅シロップ作り。

►2016/06/23 07:28 



ふと梅ソーダが飲みたくなった。

そういえば、今の時期は丁度梅のシーズンである。

自分で梅シロップを作るのもおもしろそう、と早速調べてみると簡単に作れることが判明。



翌日、スーパーで梅と氷砂糖とビンを購入。

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ビンは熱湯消毒、梅は洗ってヘタを取り水気を切る。



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梅と氷砂糖交互に入れ、冷暗所に置き1日1回ゆする。




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3日後の様子。





…梅ソーダを飲める日は来るのか否か。



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